2019年夏の特選ステーキコースメニュー2019-07-03
1品目 桃とモッツァレラチーズと生ハムの冷製
2品目 当店特製8種類のオードブル盛り合わせ
3品目 タコとホタテ貝の網焼き 夏野菜のマスタード和え
4品目 大分県別府産のウナギのパイ包み
5品目 フランス産フォアグラのテリーヌ 温かいバゲット添え
6品目 仔羊のロースト 仔羊のジュのソース ノーザンルビーのコンフィ添え
冷たいコーンスープ
地元の野菜を使った温菜料理
最上級黒毛和種ヒレ肉の炭火ステーキ
あつあつ土釜ごはん 赤出汁 香の物
夕張メロンのシャーベット
デザートの盛り合わせ
スイカ、マンゴー、すもものゼリー寄せ
レーズンとオレンジのフィナンシェ
ココアロールケーキ
cafe
以上
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
よろしくお願いいたします。
2品目 当店特製8種類のオードブル盛り合わせ
3品目 タコとホタテ貝の網焼き 夏野菜のマスタード和え
4品目 大分県別府産のウナギのパイ包み
5品目 フランス産フォアグラのテリーヌ 温かいバゲット添え
6品目 仔羊のロースト 仔羊のジュのソース ノーザンルビーのコンフィ添え
冷たいコーンスープ
地元の野菜を使った温菜料理
最上級黒毛和種ヒレ肉の炭火ステーキ
あつあつ土釜ごはん 赤出汁 香の物
夕張メロンのシャーベット
デザートの盛り合わせ
スイカ、マンゴー、すもものゼリー寄せ
レーズンとオレンジのフィナンシェ
ココアロールケーキ
cafe
以上
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
よろしくお願いいたします。